Receita: Fricassé de Frango

Olá Pessoal! Sim hoje tem receita *_* e o prato de hoje nada mais é que um delicioso Fricassé de Frango. Amo receitas que levem requeijão, queijo e que sejam bem molhadinhas, sou simplesmente apaixonada. Mas aviso que meu prato de fricassé é um pouco mais incrementado do que o original, pois resolvi dar um toque especial na receita.

Receitas como essa são bem simples de serem feitas, e não gastam muito nos ingredientes e nem no tempo de preparo. É uma ótima dica para um belo almoço de Domingo com a família. Então vamos a receita?

É super prática e rápida:

Ingredientes:

- 1 copo de requeijão cremoso

- 1 copo de água

- 1 lata de creme de leite

- 3 colheres de ketchup

- 1 lata de milho

- 1 kg de peito de frango em cubos 

- 200 g de queijo mussarela

- 200 g de presunto

- 1 pacote de batata palha

Modo de preparo:

Refogue o frango em cubos até ficar com um aspecto dourado, assim que estiver neste ponto reserve. Coloque no liquidificador o milho, requeijão, creme de leite, água, ketchup, uma pitada de sal, misture tudo com uma colher e bata em seguida até que a mistura chegue a uma cor meio coral.

Coloque o frango e o creme pronto em uma panela, misturando os dois em fogo médio. Vai mexendo até que fique com a consistência bem cremosa. Chegando neste ponto, coloque em um refratário o frango com o molho, ponha uma camada de presunto cortado e uma camada de queijo mussarela. Feito isso leve ao forno a 180ºC para gratinar. Assim que o queijo estiver borbulhando retire e coloque a batata palha por cima.

Essa receita rende em média 5 porções.

Espero que tenham gostado! Como disse é uma receita super prática, porém muito saborosa :) Aproveitem este feriado e testem aí na casa de vocês. Garanto que vão amar.

Beijos e até a próxima!